PSB organise une vidéo-conférence sur le dernier article de Mariem EL EUCH .
MARIEM EL EUCH est professeure associée, Ph.D., Directrice du Bachelor - E-Commerce & Digital Marketing au PSB
Elle nous parle de son article "Show me Your Recipe And I Will Show You Mine! Chefs Secrets to Engage Their Followers on Instagram" présenté lors de la conférence ACR 2020.
Voici un extrait:
« Les chefs étoilés utilisent de plus en plus les médias numériques pour améliorer la visibilité de leurs restaurants. Basée sur l’analyse de 18 comptes Instagram de chefs français et de leurs 8075 photos publiées, cette recherche explore les configurations causales qui expliquent pourquoi les consommateurs s’engagent avec les chefs sur Instagram ».
Contacts :
Mariem EL EUCH - m.eleuch@psbedu.paris
Département de recherche: