Publication

Tourisme à l’arrêt, pandémie et restaurants fermés : quand la livraison à domicile invite à repenser l’expérience gastronomique

Mariem EL EUCH, F. JEANNOT, M. SALVADOR, M. DAMPERAT, E. JONGMANS
Publication type: 
Academic communication
Date de parution: 
05/2021
Support: 
Association Francophone du Management du Tourisme